Medieninformation Samstag, 04.10.2025, 17:30 LR Gantner gratulierte bei „Sura Kees“-Prämierung Kulinarisches Highlight beim Montafoner Buratag in Schruns

Bei der Sura Kees-Prämierung werden die präsentierten Käse von einer Fachjury im Äußeren, hinsichtlich Konsistenz, Teigbeschaffenheit und Farbe sowie Geruch und Geschmack bewertet. In der Kategorie der neuen Produktionsmethode ging der Tagessieg an Robert Seethaler von der Alpe Parpfienz, in der traditionellen Herstellungsweise setzte sich Florian Battlogg von der Alpe Spora durch.

Landesrat Gantner betonte die Bedeutung der Alpwirtschaft über den reinen Wettbewerb hinaus: „Die Bewirtschaftung unserer Alpflächen ist unverzichtbar für den Erhalt der Vielfalt, Funktion und Schönheit der Bergregionen sowohl für Einheimische als auch Gäste. Die Arbeit unserer Älplerinnen und Älpler ist damit nicht nur für die Landwirtschaft, sondern auch für Tourismus und Gesellschaft von zentraler Bedeutung.“
 
Sein Dank galt zudem den Organisatoren des Montafoner Buratags – dem Ortsmarketing Schruns-Tschagguns, der WIMO (Wirtschaftsgemeinschaft Montafon), dem Verein bewusstmontafon, dem Viehzuchtverein Tschagguns und der Landjugend Montafon – sowie den unterstützenden Partnern Landwirtschaftskammer, Stand Montafon, Montafon Tourismus und Gemeinde Schruns.