Presseaussendung · 29.12.2016 LR Schwärzler: Bei der Milchqualität ganz vorne dabei Land Vorarlberg unterstützt Milchhygiene-Maßnahmen mit 665.000 Euro

Die Milchwirtschaft ist einer der wichtigsten Zweige der heimischen Landwirtschaft, betont Landesrat Erich Schwärzler: "Dank des Fleißes unserer Bauern, die sorgfältig und naturnah produzieren, und der funktionierenden Partnerschaft mit Milch verarbeitenden Betrieben, Vermarktern und Handel steht Vorarlberg in Sachen Milchqualität österreichweit ganz vorne." Die Festigung der Marktposition Vorarlbergs als Milch- und Käseland ist auch ein wesentliches Ziel der Landwirtschaftsstrategie 2020 "Ökoland Vorarlberg – regional und fair". In diesem Sinne gewährt die Landesregierung Förderungen zur Verbesserung der Qualität von Milch- und Milchprodukten.

   Diese Unterstützung von Milchhygiene-Maßnahmen ist zudem ein Beitrag zur Lebensmittelsicherheit, so Landesrat Schwärzler: "Vorarlbergs Konsumentinnen und Konsumenten haben erfreulicherweise ein hohes Vertrauen in die Qualität vom heimischen Bauernhof. Dieses Vertrauen gilt es immer wieder zu bestätigen und zu stärken." Schwärzler dankt daher allen, die durch ihre tägliche Kaufentscheidung dazu beitragen, dass der Heimmarkt funktioniert, dass der Arbeitsplatz Bauernhof erhalten bleibt und dass dadurch weiterhin hochwertige Lebensmittel in Vorarlberg erzeugt werden können.